Obsah stránky
Základní informace
Seznam vybraných druhů mléčných výrobků a vybraných nutričních hodnot.
Nutriční hodnoty pro vybrané mléčné výrobky
Poznámka 1: kliknutím na bílý trojúhelníček v názvu sloupce se celá tabulka přetřídí podle hodnot v tomto sloupci sestupně, resp. vzestupně.
Poznámka 2: Ve sloupci Sacharidy znamená barva: zelená – malé množství sacharidů; oranžová – lze jíst občas; červená – obsahuje velké množství sacharidů, lze jíst výjimečně.
| Název | Potravina | Vláknina [g] | Bílkoviny [g/100 g] | Sacharidy [g/100 g] | Tuky [g/100 g] |
|---|---|---|---|---|---|
| gouda 48 % tuku v sušině | mléčná | 0 | 25 | 0 | 29 |
| mozzarella light | mléčná | 0 | 19 | 1 | 8 |
| niva plísňový sýr | mléčná | 0 | 21 | 1 | 32 |
| eidam sýr 30 % tuku | mléčná | 0 | 27 | 2 | 16 |
| hermelín Král sýrů original | mléčná | 0 | 18 | 2 | 28 |
| mozzarella | mléčná | 0 | 19 | 2 | 22 |
| olomoucké tvarůžky | mléčná | 0 | 28 | 3 | 1 |
| smetana 33 % Jihočeská | mléčná | 0 | 2 | 3 | 31 |
| acidofilní mléko Kunín | mléčná | 0 | 3 | 4 | 1 |
| jogurt řecký bílý 0% tuku Milko | mléčná | 0 | 10 | 4 | 0 |
| jogurt selský bílý 3,5% tuku Hollandia | mléčná | 0 | 4 | 4 | 4 |
| kefírové mléko Kunín | mléčná | 0 | 3 | 4 | 2 |
| tvaroh tučný Pilos | mléčná | 0 | 9 | 4 | 9 |
| Activia bílá Danone | mléčná | 0 | 4 | 5 | 3 |
| mléko plnotučné 3,5 % | mléčná | 0 | 3 | 5 | 4 |
| nízkotučné mléko 0,5 % tuku | mléčná | 0 | 3 | 5 | 0 |
| Activia sladká bílá Danone | mléčná | 0 | 4 | 11 | 3 |
| jogurt ovocný Jogobella | mléčná | 0 | 4 | 15 | 3 |
Zdroje informací
Odkazy
Interní
- Zásady zdravé výživy – podrobně: změnou stravy je možné se změnit fyzicky i metabolicky – k vlastnímu (ne)prospěchu.
Externí
- 1) http://annals.org/aim/article-abstract/1900694/effects-low-carbohydrate-low-fat-diets-randomized-trial – (anglicky) Annals of Internal Medicine (Zprávy interní medicíny)
- https://www.dietdoctor.com/ – anglicky, Diet Doctor, Keto made simple and delicious, Ketogenní dieta
- http://www.vyuzeno.cz/lchf/ – Vyuzeno, Málo sacharidů, hodně tuků – Překlad originálního textu Dr. Andrease Eenfeldta – LCHF for beginners
- https://cs.medlicker.com/1089-ketogenni-dieta – Medlicker, Ketogenní dieta: kompletní průvodce pro začátečníky
- http://www.receptynahubnuti.cz/keto-studie-jak-telo-prechazi-do-ketozy/ – Recepty na hubnutí, Diet Doctor, Hana Brychová, Keto studie – jak tělo přechází do ketózy